Mantarlı Tavuk Sote

MALZEMELER

2 tane tavuk göğsü
3 tane çarliston biber
1 paket mantar
3 tane domates
4 diş sarımsak
1 tane soğan
Kekik
Pul biber
Kara biber
Tuz
Tereyağ
Kaşar peyniri

YAPILIŞI

Tencereye tereyağını koyup küp küp doğradığımız tavuk etlerini ekleyip üzerine kekiğini ilave ediyoruz. Daha sonra soğan ve sarımsağı ekliyoruz.

Soğanları öldükten sonra domates ve mantarlarıyla pişiriyoruz. Pişen soteyi bir fırın kabına aktarıp kaşar rendesi serpiyoruz. Fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

AFİYET 0LSUN...